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加州西梅以历史、原产地和研究来推动可持续发展计划


作为世界领先的西梅供应商,加州西梅几十年来一直在农业标准方面处于领先地位。 现在,加州西梅正在寻求突出其可持续发展举措,这些举措会支持到环境和当地社区,同时确保行业的未来发展。

一个多世纪以来,加利福尼亚州一直是全球西梅行业的重要参与者。 从淘金热时代的卑微起步开始,一直到今天,其西梅现在占世界供应量的 40%。

加利福尼亚州以卓越的农业而享誉全球,并被公认为是气候友好型做法的早期采用者。 在 Sacramento 和 San Joaquin 的西梅园中,加州西梅种植者利用研究、创新和技术来节约用水和能源,并减少他们的碳足迹。 加州西梅的种植者们还为员工提供公平的工资和稳健的安全流程,同时继续巩固该行业的根基和声誉,让子孙后代享受并从中受益。

加州西梅委员会国际营销和传播总监 Esther Ritson-Elliott 解释说:“作为可持续发展的领导者,加州种植者通过投资果园管理和研究来不断改进实践,从而加强行业并展示其对地球的承诺,为未来做好准备。”

加州西梅产业与领先的大学以及美国农业部 (USDA) 和加州食品和农业部 (CDFA) 等机构密切合作,在联邦和州的要求下严格使用杀虫剂和水源。

此外,加州西梅种植者正在探索和推出利用太阳能、节约用水和减少浪费的方法,用更广泛的供应链则寻求遏制温室气体排放和利用可再生能源为运营提供动力。 加州西梅果园有很高的生物多样性,它的碳足迹低于其他主要多年生果园作物。