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加州西梅推出冬季食谱





寒冷冬季,加州西梅联合微博“君君的下午茶“推出2款加州西梅食谱,不一样的风味和营养,适合全家人食用。

要知道,加州有着郁郁葱葱的山谷,肥沃的土地,充足的阳光,十分适合西梅的生长,果农门运用科学的种植手段,造就出高品质的果实。加州西梅含有丰富的维生素K、钾、铜等,对预防骨质疏松,强劲筋骨有好处,适合老人孩子食用。

冬季比较干燥,容易受便秘的困扰,加州西梅里面的膳食纤维可以改善肠道,增加饱腹感。它没有额外的糖分和胆固醇,正在体重管理的健身人士也可以。与雪花酥的搭配,也恰到好处。


【美国加州西梅小米红枣粥】
1、加州西梅干切成小块;红枣去核切小片。
2、小米下锅加适量矿泉水煮粥。先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约 20 分钟。别小看火
的大小转换,粥的香味由此而出。
3、放入加州西梅、红枣,加热熬煮 15 分钟,记得不停搅拌。
4、放可放适量冰糖调味(家里老人血糖高的,就不必放糖了)。
记得在腊八节熬上一碗暖暖的热粥,和家人一起,享受这一刻的温暖时刻哦。

【美国加州西梅坚果雪花酥】
备料:棉花糖 200 克,黄油 50 克,全脂奶粉 50 克,加州西梅干 50 克,杏仁 50 克
1、在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。将加
州西梅其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难
度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
2、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀
面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
3、待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。