2016年11月22日，由美国成都农业贸易处主办，在云南昆明温德姆酒店举办了第三届美国烘焙原料的推广活动。加州西梅作为一款原产于美国的健康果干，也广泛的被应用于烘焙行业。借此机会，加州西梅中国推广团队给云南昆明的烘焙行业带去了原味健康的加州西梅干。
此次活动邀请了客座厨师为现场60多位烘焙厨师及烘焙业者演绎了运用各类美国原料制作的烘焙品。而美国加州西梅在现场的展位前给现场到访的当地烘焙厨师以及烘焙业者分发了关于加州西梅的介绍资料，其中包括美国加州西梅采购指南和菜谱等，通过现场的交流和品尝，烘焙业者们都对加州西梅的高品质和健康原味赞赏有加。