2016年4月14日，美国加州西梅在上海举办了一场贸易商交流活动。邀请了40位美国加州西梅的进口商，分销商及零售超市代表。上海美国领事馆农业贸易处主任Valerie Brown和美国加州协会国际市场营运总监Debbie Mitchell也来到现场并致欢迎辞。而美国加州西梅的中国代表为贸易商们详细介绍了加州西梅近年来的市场情况和未来开展市场拓展的方向。 而西梅在餐饮方面的应用也通过这次交流会展现给了各位贸易商，晚宴菜单中西梅被制成西梅酱等形式在菜品中有了丰富的应用。