2007年11月27日和11月30日,上海美国农业贸易处携手旗下的8家协会在麦德龙杭州店以及上海真北店举办了2场美国食品节培训活动。加州西梅中国推广团队作为主办方之一，也参加了此次活动。??

在活动的当天，上海美国农业贸易处的主任和副主任分别在上海和杭州两地就此次活动的意义以及对所带来的优质美国产品做了介绍。美国加州西梅的代表，就西梅相关产品的特点以及西梅所富含的丰富营养向上海和杭州的超市采购以及酒店厨师进行了详细的介绍。在各大协会的介绍之后，本次活动终于迎来了高潮，麦德龙的厨师培训长陈刚先生和他的助手们为现场的各位来宾进行烹饪演示，烹饪中所用到的食材都是来自美国的健康食品。其中用加州西梅制作的西梅冰淇淋、西梅果冻和跳跳糖所组合的西梅甜点受到了广大的好评，甚至是经常接触西梅的超市采购在品尝了这一新产品后都觉得十分美味，认为这是一个非常有市场的新产品。随后，食品节正式开始，上海、北京、杭州、宁波、南京等地总共13家麦德龙超市参加了此次美国食品节的活动，加州西梅的产品也在活动中被放在了显眼的位置，在食品节上消费者们可以买到更多高质量的美国食品。